การเพาะปลูกแบบไฮโดรโปนิกส์กำลังได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อย ๆ และผักไฮโดรโปนิกสามารถมองเห็นได้ในตารางครอบครัวจำนวนมาก . ดังนั้นความแตกต่างระหว่างไฮโดรโปนิกส์และการเพาะปลูกดินแบบดั้งเดิมคืออะไร? ผักไฮโดรโปนิกส์มีคุณค่าเพียงพอหรือไม่? ปลอดภัยหรือไม่? วันนี้เราจะพูดถึงว่าผักไฮโดรโปนิกนั้นน่าเชื่อถือหรือไม่!
การเพาะปลูกไฮโดรโปนิกคืออะไร?
Hydroponics หรือที่รู้จักกันในชื่อ Hydroponics เป็นรูปแบบของการเพาะปลูก soilless . ซึ่งแตกต่างจากวิธีการปลูกแบบดั้งเดิมไฮโดรโปนิกส์ไม่ต้องการดินเลย แต่ให้พืชน้ำสารอาหารและออกซิเจนผ่านการควบคุมสารอาหาร ของสารละลายสารอาหารได้รับการกำหนดอย่างรอบคอบตามอัตราส่วนแร่ที่จำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตของผักซึ่งสามารถให้องค์ประกอบต่าง ๆ ที่จำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตและการพัฒนา .}
ข้อได้เปรียบของไฮโดรโปนิกส์อยู่ในความบริสุทธิ์ . เนื่องจากรากถูกแช่อยู่อย่างสมบูรณ์ในสารละลายสารอาหารและไม่มีดินเป็นตัวกลางบัฟเฟอร์การดูดซับสารอาหารของพืชนั้นโดยตรงและมีประสิทธิภาพมากขึ้น .
จะตัดสินได้อย่างไรว่าไฮโดรโปนิกส์เติบโตได้ดีหรือไม่?
ในการตัดสินว่าสถานะของการปลูกไฮโดรโปนิกนั้นดีหรือไม่กุญแจคือการดูการเติบโตของระบบราก . ไม่ว่าระบบรากจะเติบโตได้ดีหรือไม่เกี่ยวข้องกับ "สภาพแวดล้อมในชีวิต" รอบ ๆ เช่นอุณหภูมิ, ออกซิเจน, ค่า pH, ความเข้มข้นของไอออนและสัดส่วนของสารอาหาร ระบบรูท .
โดยทั่วไปแล้วรากที่ดีต่อสุขภาพจะเป็นเช่นนี้: สีขาวมั่นคงยืดหยุ่นไม่ผูกปมไม่เปลี่ยนสีและไม่แตก . หากคุณพบว่าระบบรากเติบโตเช่นนี้หมายความว่าพืชไม่มีปัญหาในการดูดซับน้ำและปุ๋ย
ในทางกลับกันหากระบบรากเปลี่ยนเป็นสีดำสีเหลืองหรือแม้กระทั่งหัดจากนั้นลำต้นใบและผลไม้บนพื้นจะมีปัญหาอย่างแน่นอนเช่นการเจริญเติบโตช้าสีผิดปกติหรือแม้กระทั่งการเหี่ยวแห้ง . ดังนั้นการสังเกตสถานะของระบบรากคือ "ผู้ปกครอง"
ทำไมผักไฮโดรโพนิกจึงดีขึ้น?
สารอาหารแร่ธาตุในสารละลายสารอาหารไฮโดรโปนิกถูกควบคุมตามประเภทของพืชชนิดต่าง ๆ และขั้นตอนการเจริญเติบโตและการพัฒนาที่แตกต่างกัน . เนื่องจากอุปทานสารอาหารในระหว่างกระบวนการเจริญเติบโตเพียงพอและทันเวลากว่าการเพาะปลูกดินผลผลิตและคุณภาพของผักไฮโดรโปนิก
การเจริญเติบโตอย่างรวดเร็วของผักไฮโดรโพนิกเป็นเพราะปัจจัยสำคัญหลายประการ
1) สารละลายสารอาหารบริสุทธิ์และควบคุมได้:สารละลายสารอาหารที่ใช้ในไฮโดรโปนิกส์นั้นมีการกำหนดอย่างระมัดระวังเพื่อให้มีแร่ธาตุทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตของพืชในขณะที่กำจัดสารที่ไม่จำเป็นโดยร่างกายมนุษย์ . หมายความว่าพืชสามารถดูดซับสารอาหารที่เพียงพอและแม่นยำตลอดกระบวนการเจริญเติบโต
2) สภาพแวดล้อมการเติบโตอย่างต่อเนื่อง:ระบบไฮโดรโปนิกสามารถควบคุมเงื่อนไขอย่างเคร่งครัดเช่นอุณหภูมิความชื้นและแสงเพื่อสร้างสภาพแวดล้อมที่ดีที่สุดสำหรับการเจริญเติบโตของพืช . ตัวอย่างเช่นโดยการปรับอุณหภูมิอย่างแม่นยำพืชสามารถรักษาการเจริญเติบโตได้อย่างรวดเร็วตลอดทั้งปีหลีกเลี่ยงข้อ จำกัด ในการเติบโตที่เกิดจากการเปลี่ยนแปลงตามฤดูกาล
3) หลีกเลี่ยงการรบกวนของโรค:เนื่องจากไม่มีการใช้ดินในระบบไฮโดรโปนิกจุลินทรีย์ที่เกิดจากการเกิดโรคศัตรูพืชและวัชพืชในดินจึงหลีกเลี่ยง . สิ่งนี้ช่วยให้พืชโฟกัสพลังงานของพวกเขาในการเจริญเติบโต
4) การจัดหาออกซิเจนที่เพียงพอ:ระบบไฮโดรโปนิกมักจะใช้การออกแบบการไหลของน้ำไหลเวียนเพื่อให้แน่ใจว่ารากสามารถติดต่อสารละลายสารอาหารที่อุดมไปด้วยออกซิเจนอย่างต่อเนื่อง . การจัดหาออกซิเจนที่เพียงพอจะส่งเสริมกิจกรรมการเผาผลาญของระบบรากซึ่งจะเป็นการเพิ่มอัตราการเจริญเติบโตของพืช .}}}
ตัวอย่างเช่นผักบางชนิดที่ปลูกในพื้นที่เพาะปลูกที่ปนเปื้อนอาจมีโลหะหนักมากเกินไป แต่ผักไฮโดรโปนิกสามารถหลีกเลี่ยงสถานการณ์นี้ได้อย่างสมบูรณ์เพราะพวกเขาใช้น้ำสะอาด . นอกจากนี้ในกระบวนการปลูกแบบดั้งเดิมการใช้ปุ๋ยอินทรีย์
โภชนาการและรสชาติของผักไฮโดรโปนิกเป็นอย่างไร?
หลายคนกังวลว่าผักไฮโดรโปนิกเติบโตอย่างรวดเร็วมันจะนำไปสู่โภชนาการและรสชาติที่ไม่ดีหรือไม่? ในความเป็นจริงสิ่งที่ตรงกันข้ามคือจริง . เนื่องจากการจัดหาสารอาหารที่เพียงพอและทันเวลาการควบคุมสิ่งแวดล้อมที่ดีและประสิทธิภาพสูงของการสังเคราะห์ด้วยแสงพืชปริมาณของการสังเคราะห์สารอาหารนั้นมากขึ้นและเร็วกว่าการเพาะปลูกในดิน . ผักไฮโดรโปนิก
มีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้น
ภายใต้สภาวะการเจริญเติบโตในอุดมคติผักไฮโดรโปนิกมีประสิทธิภาพการสังเคราะห์ด้วยแสงที่สูงขึ้นและสังเคราะห์สารอาหารมากขึ้น . ตัวอย่างเช่นการทดลองแสดงให้เห็นว่าปริมาณ VC ของมะเขือเทศไฮโดรโปนิกคือ 154 . 9 มก./กก. มะเขือเทศคือ 19 . สูงกว่ามะเขือเทศที่ปลูกในดิน 8%. ปริมาณเส้นใยดิบของมัสตาร์ดไฮโดรโปนิกคือ 2 . 8%ในขณะที่มัสตาร์ดที่ปลูกในดินคือ 4 . 6% ปริมาณเส้นใยดิบของมัสตาร์ดไฮโดรโพนิกเป็นเพียง 61% ของปริมาณเส้นใยมัสตาร์ดที่ปลูกในดิน ดังนั้นรสชาติของผักไฮโดรโพนิกจึงดีกว่าผักที่ปลูกในดินแบบดั้งเดิม พวกเขานุ่มและอร่อยมากขึ้นและ "รสชาติผัก" นั้นเข้มข้นขึ้นโดยไม่มีความขมขื่น ดังนั้นผักไฮโดรโพนิกจึงสามารถเน้นคุณภาพของความหลากหลายของผัก
รสชาติที่ดีขึ้น
เนื่องจากกระบวนการเจริญเติบโตของผักไฮโดรโปนิกไม่ได้อยู่ภายใต้ความเครียดจากภายนอก (เช่นศัตรูพืชและโรคภัยแล้งหรือน้ำท่วม) พืชจะไม่หลั่งสารทุติยภูมิทุติยภูมิมากเกินไป สว่างกว่า .
ความกังวลเกี่ยวกับไนไตรต์
บางคนอาจได้ยินว่าผักไฮโดรโปนิกเติบโตอย่างรวดเร็วดังนั้นพวกเขาจึงกังวลว่าเนื้อหาไนเตรตและไนไตรต์จะเกินมาตรฐาน . ในความเป็นจริงแล้วการวิจัยทางวิทยาศาสตร์นั้นไม่จำเป็น . ด้วยปริมาณออกซิเจนที่ละลายสูงซึ่งยับยั้งกระบวนการแปลงไนเตรตเป็นไนไตรต์ .
ในทางตรงกันข้ามเมื่อปลูกดินโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อดินเปียกเกินไปหรือขาดออกซิเจนไนไตรต์มีแนวโน้มที่จะก่อตัว . ดังนั้นในเรื่องนี้ผักไฮโดรโปนิกจึงปลอดภัยกว่า .}
ประสิทธิภาพของไฮโดรโปนิกส์ในการใช้ทรัพยากร
เทคโนโลยีไฮโดรโปนิกไม่เพียง แต่ทำให้ผักมีสุขภาพดีขึ้นเท่านั้น นอกจากนี้การใช้น้ำของไฮโดรโปนิกส์เป็นเพียง 1/5 ~ 1/10 ของการเพาะปลูกในดินซึ่งเหมาะสำหรับการส่งเสริมในพื้นที่แห้งแล้งและน้ำ-น้ำ .
ตัวอย่างเช่นปุ๋ยไนโตรเจนในการเพาะปลูกในดินนั้นง่ายต่อการระเหยหรือถูกล้างออกจากฝนในขณะที่สารละลายสารอาหารของไฮโดรโปนิกส์ถูกปิดและหมุนเวียนซึ่งไม่เพียง แต่ช่วยประหยัดทรัพยากร แต่ยังหลีกเลี่ยงมลพิษต่อสิ่งแวดล้อม .}
การประยุกต์ใช้เทคโนโลยีไฮโดรโพนิก
เมื่อพูดถึงเทคโนโลยีไฮโดรโปนิกเราต้องพูดถึงหอคอยไฮโดรโปนิกส์ที่ได้รับความนิยมเช่น JT Grow Light's Homeหอคอยไฮโดรโปนิกซึ่งเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการใช้บ้าน . ดังนั้นหอคอยไฮโดรโปนิกส์จะได้ประโยชน์อะไรบ้าง
1. กินผักสดทุกที่ทุกเวลา
ด้วยหอคอยไฮโดรโปนิกส์ที่บ้านมันเทียบเท่ากับการเปิดสวนผักขนาดเล็ก "สวนผัก" ที่บ้าน . เลือกกะหล่ำปลีผักชีและผักกาดหอมที่ต้องการโดยไม่ต้องไปซุปเปอร์มาร์เก็ต
2. การประหยัดพื้นที่และสวยงาม
หอคอยไฮโดรโปนิกของ JT Grow Light ได้รับการออกแบบอย่างชาญฉลาดด้วยรอยเท้าเล็ก ๆ และสามารถวางไว้บนระเบียงหรือที่มุมห้องครัว . ยิ่งกว่านั้นรูปร่างเรียบง่ายและทันสมัย . มันเป็นเหมือนการตกแต่งเมื่อวางไว้ที่บ้าน
3. การทำงานง่าย ๆ ข่าวดีสำหรับคนขี้เกียจ
ไม่จำเป็นต้องใช้ดินหรือปุ๋ย . เพียงเพิ่มน้ำลงในสารละลายสารอาหารเป็นประจำและเสริมสารอาหาร . ส่วนที่เหลือจะถูกทิ้งไว้ในหอคอยไฮโดรโปนิก . คุณต้องดูว่ามันเติบโตได้ดีทุกวัน
4. สีเขียวและมีสุขภาพดีความสงบของจิตใจมากขึ้นสำหรับครอบครัว
ไม่จำเป็นต้องกังวลเกี่ยวกับสารกำจัดศัตรูพืชในผักไฮโดรโปนิก . สภาพแวดล้อมการปลูกนั้นสะอาดและถูกสุขลักษณะ . มันปลอดภัยกว่าที่จะกินผักที่ปลูกด้วยตัวเอง . {3
5. สัมผัสประสบการณ์ความสนุกในการปลูกและบรรเทาความเครียด
การดูผักเติบโตขึ้นทุกวันความรู้สึกของความสำเร็จนั้นเกินกว่าคำพูด . โดยเฉพาะอย่างยิ่งในชีวิตในเมืองที่รวดเร็วการเพิ่มหอคอยไฮโดรโปนิกไม่เพียง แต่ทำให้ชีวิตเป็นสีเขียวมากขึ้นเท่านั้น
ด้วยการพัฒนาของการกลายเป็นเมืองพื้นที่ของพื้นที่เพาะปลูกจะค่อยๆลดลงและความกดดันของกำลังคนกำลังเพิ่มขึ้น . เราต้องการสภาพแวดล้อมสีเขียวเพื่อปลดปล่อยความกดดันและบรรเทาความเบื่อของชีวิต . และการปลูกไฮโดรโปนิกที่บ้าน
ผักไฮโดรโพนิกกำลังกลายเป็นแนวโน้มที่สำคัญในการเกษตรสมัยใหม่เนื่องจากประสิทธิภาพสูงความปลอดภัยและการปกป้องสิ่งแวดล้อม . เหมาะสำหรับความต้องการการผลิตในบริบทของการกลายเป็นเมืองซึ่งไม่เพียงตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคสำหรับผลิตภัณฑ์เกษตรคุณภาพสูง
หากคุณต้องการสัมผัสกับการปลูกไฮโดรโปนิกโปรดติดต่อJT เติบโตแสงเพื่อสั่งซื้อบ้านสีเขียวของคุณเอง .
